中国烟草学报

 

本期栏目

烟草和烟气化学

  • 基于响应面-主成分分析法优化再造烟叶表面改性膜材料的配方研究

    王子维;陈一桢;舒灏;徐耀威;刘奔;何山;童宇星;晏群山;高颂;郭琼;贺靖鹏;赵德清;

    【背景和目的】针对加热卷烟用再造烟叶吸湿性过强的问题，克服其在制丝、卷包以及贮存过程中易吸潮的缺陷，确保其耐加工性以及感官质量的稳定性。【方法】以壳聚糖、石蜡、黄原胶为配方组分，在单因素实验的基础上，采用响应面-主成分分析法优化膜材料配方，开发出具有适中疏水性的膜材料涂布液，用于再造烟叶表面疏水改性。【结果】优化得到膜材料配方为：壳聚糖、石蜡和黄原胶的涂布量分别为0.6 g/m~2、1.5 g/m~2、1.6 g/m~2，在此条件下制得改性再造烟叶的接触角87.542°、吸湿率10.98%、放湿率2.16%、感官质量得分87分。相比于传统再造烟叶，改性后再造烟叶的吸湿率和放湿率均显著降低，感官质量基本保持，抗张强度有所提升，再造烟叶的综合性能得到明显改善。

    2024年01期 v.30 1-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 1295K]
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其他

烟草设备

  • YB45型细支硬盒包装机加速辊组件弹性销轴的设计

    刘永宾;王会平;殷海彬;史瑞;刘伟华;

    【目的】解决YB45型细支硬盒包装机加速辊内、外端橡胶辊压力调节不均匀，导致单张铝箔纸输送过程中歪斜的问题。【方法】设计制作了一种两段式弹性销轴，能够实现加速辊内、外端橡胶辊压力的均匀调节，保证单张铝箔纸的平稳输送。【结果】因单张铝箔纸输送过程中歪斜而被剔除的烟包数量由73.8盒/班，降低为1.2盒/班，降低了98.4%。机台效率由改进前的89.2%，提升为90.5%，提升了1.30%；产品质量得分由改造前的98.4分，提升为99.0分，提升了0.61%。【结论】弹性销轴为行业首创，它的使用，有效地解决了YB45型硬盒包装机加速辊内、外端橡胶辊压力调节不均匀，导致单张铝箔纸输送过程中歪斜的问题，提高了机台效率，保障了铝箔纸包装质量。

    2024年01期 v.30 12-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 943K]
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  • 组合赋权法在卷烟机综合性能评价中应用

    严志景;张劲;徐尚军;丁乃红;王鹏;邵名伟;何金华;曹海兵;杨文志;

    【目的】客观准确地评价卷烟机设备性能，从质量水平、消耗水平和效能水平3个维度出发，构建设备综合性能评价指标体系和组合赋权评价模型。【方法】利用最大熵原理给出最优组合系数和方案评价计算步骤。开展Topsis方法、层次分析法、熵值法和组合赋权法在卷烟机设备综合性能评价的实例分析和比较工作。【结果】4种方法具有显著正相关关系，评价结果满足一致性。组合赋权法与其他评价方法相比具有最优组合系数和误差平方和小优势。

    2024年01期 v.30 19-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 376K]
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农艺与调制

  • 云南烟草种质库种子的生活力监测

    许美玲;焦芳婵;卢新雄;吴兴富;冯智宇;尹广鹍;

    【目的】开展烟草种质库资源生活力监测，确保库存资源的安全保存。【方法】选择1979至2008年保存于云南省烟草农业科学研究院种质库的烟草种子；于1992、2005和2019年分别开展3次生活力监测，并统计分析发芽率和发芽势。【结果】种子发芽势和发芽率的年降低值与保存年限有关，保存年限越长，生活力年降低值则越高；而不同年份入库种子生活力下降速率并不一致；种子保存前起始生活力越高，生活力降低越慢。【结论】为了确保烟草种子的长期安全保存，应加强烟草种植过程中田间管理，以及在气象条件较好的天气下收获烟草种子，从而提高种子质量；推荐烟草种质入库发芽率≥90%，但如果条件限制，也不能低于70%；应及时监测预警生活力降至70%的种子，并安排繁殖更新；在烟草种子含水量<5.0%的超干燥和室温的保存条件下，第一次监测间隔不能长于10年，以后每次监测间隔应根据烟草种子生活力下降情况相应缩短。

    2024年01期 v.30 28-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 806K]
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  • 基于高光谱成像技术的烤烟上部烟叶成熟度光谱特征分析及判别模型构建应用研究

    邓建强;王大彬;乾艳;尹忠春;彭五星;李富强;任晓红;

    【目的】研究不同成熟度上部烟叶的高光谱特征及智能化判别的可行性。【方法】运用便携式高光谱仪采集3种成熟度（尚熟（SS）、成熟（CS）、过熟（GS））上部烟叶的高光谱图像并提取光谱数据。运用相关性分析、主成分分析以及方差分析等方法分析光谱特征并构建5种模型（支持向量机（SVM）、K近邻（KNN）、随机森林（RF）、LightGBM和XGBoost）用于成熟度判别评价。【结果】（1）可见光（400～720 nm）与近红外（750～1000 nm）内部各波段之间相关性较强，而两个区域之间相关性较弱；（2）5个特征值大于1的主成分（PC1～PC5）几乎包含了所有的光谱信息，且主成分方差分析结果表明不同成熟度上部烟叶的光谱反射特征在可见光、红边以及部分近红外区域（950～1000nm）统计学差异显著；（3）5种模型中SVM性能最优，2021年度样品的判别精确率、召回率和F1分数均在0.95以上，而2022年度以及2021+2022年度样品分别在0.93和0.92以上。【结论】上部烟叶高光谱存在多重共线性，具有很好的降维效果，且不同成熟度的光谱反射特征存在显著差异。SVM判别性能在不同年度间具有很好的稳定性，可用于上部烟叶成熟度判别。

    2024年01期 v.30 36-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 1225K]
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  • 基于叶面特征的烤烟中部叶采收成熟度量化初探

    裴晓东;赵晨;武劲草;张文军;李帆;王建文;刘优雄;李姣姣;李生栋;路晓崇;

    【目的】推进烤烟采收成熟度数字化判断的实现。【方法】以云烟87中部烟叶为试验材料，将采集的746个烟叶样品按照欠熟、尚熟、适熟和过熟4个档次进行分类，利用模糊DEMATEL分析法对烤烟的农艺特征、颜色特征以及纹理特征3方面的叶面特征指标进行权重赋予，初步得到不同成熟度烤烟的得分区域，之后采用偏最小二乘判别（PLS-DA）法简化烤烟采收成熟度量化模型，并对该模型的鲁棒性进行验证。【结果】（1）欠熟档次的最终得分确定区域为[0.0,81.0)分，尚熟档次确定区域为[81.0,85.0)分，成熟档次确定区域为[85.0,91.0]分，过熟档次确定区域为(91.0,100]分；（2）所构建的成熟度识别模型的正确率达到89.04%。【结论】通过采集鲜烟叶的叶面特征可以对烤烟的进行成熟度量化。

    2024年01期 v.30 46-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 1033K]
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  • 基于小波核极限学习机的烟叶烘烤过程的智能识别

    邢玉清;樊彩霞;豆根生;宋朝鹏;吴莉莉;

    烟叶烘烤设备操作复杂、技术含量高、熟练掌握烟叶烘烤技术人员不足等问题，影响了烟叶的烘烤质量。针对上述问题，本文提出了基于小波核极限学习机的烟叶烘烤过程的智能识别方法。实验中对三段式烘烤过程中的叶片变软、主脉变软、勾尖卷边、小打筒、大打筒和干筋6个烘烤阶段分别提取了颜色、纹理和温湿度特征，组建了9维特征向量进入小波核极限学习机，通过增量型算法自适应地选择神经元个数，快速准确地识别了6个阶段，得到了98.33%的识别率。实验结果表明本文提出的基于小波核极限学习机的烟叶烘烤过程的智能识别方法具有一定的可行性，为研发烟叶烘烤智能调控系统奠定了理论基础。

    2024年01期 v.30 55-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 1602K]
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生物技术

  • 中川208烟草内生细菌微生物群落结构及其多样性

    高嘉宁;张丹;杨军伟;

    【目的】分析中川208四个器官（根、茎、叶、花）的细菌群落多样性与物种组成，为利用中川208内生细菌资源提供科学依据。【方法】以中川208的根、茎、叶、花为研究对象，采用高通量测序与生物信息学分析方法，解析中川208不同器官内生细菌的群落结构与物种组成，探讨植物养分特征对优势细菌菌群的调控作用。【结果】（1）从中川208四种样品中共获得5460条特征序列（amplicon sequence variants:ASVs），归属于19门、72纲、161目、285科和389属。（2）各样本的细菌群落多样性为根>茎≥花>叶。Beta多样性和聚类分析表明，中川208的根和叶内生细菌群落组成较相似，与花和茎有明显区别。（3）物种组成上，根、茎、叶内以变形菌门和放线菌门相对丰度最高，花中以厚壁菌门和拟杆菌门的相对丰度最高。LEfSe分析结果表明，中川208不同器官中的细菌群落构成在属水平上存在显著差异性，特别是细菌属不动杆菌、短波单胞菌、异根瘤菌、芽孢杆菌、金黄杆菌、肠杆菌、另枝菌、毛螺菌、普拉梭菌、瘤胃球菌和Rosenbergiella的相对丰度在茎、叶、花内差异显著。（4）冗余分析表明，烟株总N(R~2=0.730, P <0.001)、总糖（R~2=0.883, P <0.001）和Mg(R~2=0.907, P <0.01)含量与各器官中的优势细菌群落分布密切相关。【结论】中川208内生细菌群落多样性自根依次向花、茎、叶呈递减趋势，且不同器官中的内生细菌群落在物种组成上具有明显差异性。中川208植物器官中存在多种显著富集的细菌菌群，值得进一步研究与开发利用。

    2024年01期 v.30 63-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 1249K]
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植物保护

  • 贝莱斯芽孢杆菌F85拮抗烟草炭疽菌的转录组学分析

    刘涵斐;李锡宏;徐婷婷;许汝冰;郑露;黄俊斌;黎妍妍;

    【目的】为探索烟草炭疽菌响应贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）F85拮抗的分子机制。【方法】以引起烟草炭疽病的Colletotrichum fructicola为研究对象，设置经F85无菌发酵液处理后的C. fructicola菌株（T）和正常生长的C. fructicola菌株（CK），利用转录组测序探究贝莱斯芽孢杆菌拮抗条件下烟草炭疽菌菌丝的差异表达基因（Differential Expressed Genes, DEGs）和代谢通路富集情况。【结果】B. velezensis无菌发酵液处理的C. fructicola菌株（T）与对照（CK）相比，共有2870个DEGs，其中1524个基因上调表达，1346个基因下调表达。KEGG富集分析结果表明，DEGs主要富集在苯丙氨酸代谢（Phenylalanine metabolism）、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸降解（Valine, leucine and isoleucine degradation）等通路上，编码过氧化物酶体（KatGs）、醛脱氢酶（ALDH）、甲基丙二酸半醛脱氢酶（MoMsdh）等的基因显著下调表达。【结论】在贝莱斯芽孢杆菌F85拮抗下，烟草炭疽菌菌丝转录组特征发生显著变化，F85主要影响C. fructicola菌丝过氧化物酶体调控以及菌丝能量形成过程等。

    2024年01期 v.30 72-82页 [查看摘要][在线阅读][下载 1423K]
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  • 基于文献计量学的烟草病毒研究知识图谱分析

    赵宇婷;谢晏芬;曾朝懿;彭瑞琦;廖勇;

    【目的】挖掘并整理烟草病毒领域的发展脉络和整体研究框架，为烟草病毒病害防控的创新与突破提供参考。【方法】采用CiteSpace等文献计量学工具对中国知网和WebofScience两个数据库中的烟草病毒文献从论文发文量、国家/地区分布、主题知识图谱等维度进行数据分析，挖掘烟草病毒领域的研究特点。【结果】（1）本领域整体发文量呈增长趋势，美国与中国发文量占优势地位。其中中国发文量增速最快，特别是近3年发文量占比超总量（中、英文文献总和）的6成。（2）国外研究主题比较侧重于对病毒感染过程、发病机理等方面。国内研究则更关注病毒防治方法、病毒检测方面的内容。（3）本领域热点研究方向为：烟草病毒病害调查、烟草病毒致病机制研究、抗病毒分子筛选与合成、抗病毒烟草品种选育、病毒检测方法开发等。

    2024年01期 v.30 83-97页 [查看摘要][在线阅读][下载 2716K]
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经济与管理

  • 基于变异系数-ANP的信息化项目管理人员评价研究——以某省烟草商业企业为例

    贺晓宇;陈楠;毛静芳;

    【目的】从某省烟草商业企业信息化项目管理的视角出发，分析了项目管理人员评价研究现状及现存问题，并从品质、能力、业绩三方面构建了信息化项目管理人员评价指标体系。【方法】采用变异系数-ANP综合评价法搭建信息化项目管理人员评价模型，通过ANP与变异系数法构建主客观相结合的组合指标权重，并利用PROMETHEE方法对项目管理人员进行排序，实现对项目管理人员的综合评价。【结论】实证应用表明，该方法适用于烟草行业企业信息化项目管理人员综合评价，与当前评价机制相比实效性强、准确度高，结果符合实际，具有较好的应用前景。

    2024年01期 v.30 98-107页 [查看摘要][在线阅读][下载 1384K]
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  • 基于卷烟消费大数据标签体系的六大画像系统

    邓超;梁雪霞;陈志;许良本;莫玉华;朱博文;谭茜;廖国彬;李安;张欣;

    为解决卷烟消费者数据采集与分析难问题，提出了一种全新的基于时空网格技术的消费人群大数据采集分析方法。通过商圈网格划分和数据标签特征工程，实现企业消费者大数据资源的高效融合，建立卷烟消费大数据标签体系，提高了数据的使用价值和复用性。基于大数据、时空网格、可视化技术构建卷烟市场数字孪生体，设计实现了六大画像系统。以玉林市场为例，实现了5237个商圈画像、19544个终端画像、42个品牌画像、169个产品画像以及12种商圈类别画像、24种卷烟分类画像。基于系统对某卷烟品牌实施精准投放实验，该产品的货源利用率从35%提升至59%。

    2024年01期 v.30 108-114页 [查看摘要][在线阅读][下载 1764K]
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综述

  • 液相微萃取技术在烟草分析中的应用进展

    时林平;陈满堂;赵阁;刘瑞红;谢复炜;

    利用快速高效的样品前处理方法进行烟草成分分析可以减少烟草中基质对分析过程的影响。液相微萃取技术是一种简单、快捷、环保的样品前处理技术。本文介绍了液相微萃取技术的原理，分析了影响萃取效率的因素，总结了液相微萃取技术在烟草分析中的应用进展。针对液相微萃取技术在烟草样品前处理中存在的不足，对其应用前景进行了展望。

    2024年01期 v.30 115-120页 [查看摘要][在线阅读][下载 1053K]
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研究简报

  • 典型电加热卷烟与传统卷烟烟气粒相成分比较研究

    卢乐华;任举;毕艳玖;刘鸿;李典;高峄涵;

    【背景和目的】加热卷烟具有烟草的感官特征，但由于受热方式不同，香气风格特征与传统卷烟存在较大区别。为明确加热卷烟烟气组成特征，开展代表性产品烟气成分对比研究。【方法】通过在线液相色谱-气相色谱/质谱联用系统对代表性的传统卷烟及加热卷烟产品进行烟气成分分析。【结果】（1）4种加热卷烟烟气成分种类和含量均低于传统卷烟。（2）4种不同类型加热卷烟产品烟气组成差异不大，但HTP-1烟气组分特征接近于混合型卷烟。（3）加热卷烟烟气特征香气成分包括大马酮、羟基丙酮、糠醇、γ-丁内酯、β-石竹烯、植醇、芳樟醇等，体现了加热卷烟烟草本香、烘焙、烤甜香的典型风格特征。【结论】4种代表性的加热卷烟烟气组成总体上属于传统卷烟烟气组成的子集，同时具有自身的特征。烟气组成是影响加热卷烟和传统卷烟烟气风格特征差异的主要原因。

    2024年01期 v.30 121-128页 [查看摘要][在线阅读][下载 1541K]
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  • 雪茄烟新品种雪雅香1号的选育及特征特性

    刘国祥;李媛;戴培刚;王剑;霍光;刘好宝;籍燕;陈志强;潘勇;杨爱国;张兴伟;

    【目的】选育适合国内种植的优质抗病雪茄烟茄衣新品种。【方法】以优质雪茄烟品种M6的雄性不育系（MSM6）为母本，抗病性强且产量较高的J20为父本，杂交选育了雄性不育一代杂交种雪雅香1号。【结果】该品种田间生长势强，生长整齐一致；抗病性表现较好，对烟草普通花叶病毒病（Tobacco mosaic virus, TMV）免疫，中抗黑胫病，中抗～抗青枯病，抗根黑腐病；烟叶主要经济性状表现较好，化学成分比例较协调，外观质量、物理特性符合优质茄衣的要求；雪茄烟风格较显著，香气量和香气质的表现较好。【结论】雪雅香1号是我国自主选育的雪茄烟新品种，能够兼顾品质、经济和抗病性，烟叶质量可以满足中式茄衣的需求，适宜在四川烟区、湖北烟区及国内其他同类烟区种植。

    2024年01期 v.30 129-134页 [查看摘要][在线阅读][下载 921K]
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  • 《中国烟草学报》2023年编委会会议提出 紧紧围绕烟草科技创新 努力打造一流科技期刊品牌 韩占武出席并讲话 杨传德出席

    <正>2023年12月15日,《中国烟草学报》编委会会议在北京召开。国家烟草专卖局党组成员、副局长韩占武出席会议并讲话。《中国烟草学报》主编谢剑平主持会议,顾问杨传德出席会议。韩占武指出,今年以来,《中国烟草学报》聚焦烟草科研动态,服务行业改革发展大局,努力做好期刊编辑出版工作,办刊质量和影响力稳中有进,服务行业科技创新的能力进一步提升。

    2024年01期 v.30 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 668K]
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  • 《中国烟草学报》2023年工作速览

    <正>2023年,《中国烟草学报》(以下简称《学报》)在主编的指导下,在外审专家和编委的支持下,严格落实“三审三校”制度,严把稿件质量,强化服务意识,努力改进工作,顺利完成了第29卷编辑出版工作。全年共收到稿件479篇,刊发论文89篇,稿件录用率为18.58%。根据中国知网(CNKI) 2023年《中国学术期刊影响因子统计年报》显示,《学报》影响因子1.995,较去年1.840提高8.4%,影响力指数(CI) 1032.708,较去年916.04,提升12.7%,基金论文比89%,较去年提高2%,学科排名在TS3/TS9轻工业(除纺织、食品)国内28家科技期刊中位列第一。

    2024年01期 v.30 135页 [查看摘要][在线阅读][下载 570K]
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  • 《中国烟草学报》2024年参考选题

    <正>2024年本刊发文重点为:继续做好“雪茄烟”“新型烟草制品”等专栏,围绕行业重大专项和科研重点征集以下选题方向论文:(1)中式卷烟创新领域:卷烟配方技术升级、数字化调香、智能烟机研发,降焦减害;(2)现代烟草农业领域:生物育种、绿色防控、优质国产雪茄烟叶研发、烟草农机研发与应用;(3)烟草生物学效应和生物合成领域:生物技术、烟草与健康、烟草多用途利用;(4)烟草科研大数据领域:烟草育种、产品设计、智能制造、专卖管理等方面的大数据研究成果;

    2024年01期 v.30 135页 [查看摘要][在线阅读][下载 570K]
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